月子餐怎么做更美味、健康？小心错拿回奶食物催乳了！

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材料：面线2束、猪肝150g、姜丝适量、麻油2大匙、盐适量、酱油1大匙、太白粉1大匙。

制作方法：

（1）起一锅热水，将猪肝烫15秒，清洗干净。

（2）用酱油、太白粉醃制30分钟备用。

（3）起麻油锅，下姜丝爆香。

（4）将醃制过的猪肝，下锅拌炒一下约八分熟。

（5）加入500cc水，煮滚盐调味后关火备用。

（6）起一锅热水，下面线煮熟，捞起盛碗；将麻油猪肝汤淋上面线，即可食用。

材料：猪棒骨500g，莴笋200g，姜，料酒，盐适量。

制作方法：

（1）猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净。

（2）莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块。

（3）锅中加水没过猪骨，大火烧开。

（4）放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。

（5）最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。

材料：鲫鱼1/2条150g、豆腐50g、葱，姜末各5g、香菜10g、油1汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙。

制作方法：

（1）鲫鱼清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。

（2）豆腐切成1cm方块，香菜切小段备用。

（3）锅中倒入油加热，然后将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。

（4）将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。